Las nuevas normas de la UE sobre producción ecológica, que entrarán en vigor el 1 de enero de 2022, tienen como objetivo garantizar la calidad de los alimentos, proteger el medio ambiente y asegurar el bienestar animal a lo largo de toda la cadena de suministro. Estas normas definen la agricultura ecológica como un sistema sostenible que respeta el medio ambiente y el bienestar animal, abarcando todas las etapas de la cadena de suministro de alimentos, desde la producción y procesamiento hasta el transporte y la distribución.
El reglamento de producción orgánica de la UE establece prohibiciones estrictas sobre el uso de pesticidas químicos, fertilizantes sintéticos y organismos genéticamente modificados (OGM). También impone límites rigurosos al uso de antibióticos en el ganado, promoviendo en cambio el uso de recursos naturales y piensos orgánicos. Estas prácticas están diseñadas para mantener la biodiversidad, el equilibrio ecológico y la calidad del suelo y del agua, asegurando que la producción agrícola sea sostenible y saludable.
Las nuevas normas de la UE sobre producción ecológica, que entrarán en vigor el 1 de enero de 2022, tienen como objetivo garantizar la calidad de los alimentos, proteger el medio ambiente y asegurar el bienestar animal a lo largo de toda la cadena de suministro. Estas normas definen la agricultura ecológica como un sistema sostenible que respeta el medio ambiente y el bienestar animal, abarcando todas las etapas de la cadena de suministro de alimentos, desde la producción y procesamiento hasta el transporte y la distribución.
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